Ціль – мільярд

Павло Мазанка, менеджер із дизайну та інновацій в DS Smith, Польща, в інтерв'ю порталу portspozywczy.pl каже: «Щоби скоротити викиди вуглекислого газу, ми поставили собі за мету виключити один мільярд одиниць пластикової упаковки з полиць магазинів до 2025 року». 

Павло Мазанка, менеджер із дизайну та інновацій, DS Smith, Польща

Олімпія Вольф: Стійкий розвиток зараз стає все більш поширеним і цінується підрядниками та споживачами. На якому етапі знаходиться ваша компанія з погляду скорочення викидів вуглекислого газу та використання відновлюваних джерел енергії?

Павло Мазанка, менеджер із дизайну та інновацій в DS Smith, Польща: Стійкий розвиток вже багато років лежить в основі бізнес-стратегії DS Smith. Коли ми реалізували нашу стратегію сталого розвитку у 2020 році, ми поставили собі амбітну мету – нульові викиди вуглекислого газу до 2050 року. Для досягнення цієї мети ми розробляємо інноваційні, стійкі та економічні рішення. У результаті оптимізуються виробничі процеси, викиди CO₂, кількість перевезень, час упаковки та складські переміщення. У результаті за останній рік ми скоротили загальні викиди парникових газів на 10%. Ми підвищили ефективність управління енергоспоживанням, і 100% енергії, що ми використовуємо, сертифіковано за стандартом ISO 5001.

Щоби ще більше скоротити викиди вуглекислого газу, ми поставили собі за мету до 2025 року усунути з полиць магазинів один мільярд одиниць проблемної пластикової упаковки, замінивши її упаковкою, на 100% придатною для вторинної переробки. Завдяки послідовним діям ми ліквідували 762 млн одиниць пластикової упаковки.

Крім роботи зі скорочення викидів вуглекислого газу в результаті нашої власної діяльності, ми поставили перед собою конкретні цілі для нашого бізнес-середовища. До 2025 року ми залучимо всіх наших колег до роботи зі створення економіки замкнутого циклу, до 2027 року ми заохочуватимемо наших стратегічних постачальників (що відповідають за 76% викидів від придбаних товарів та послуг) встановити свої цілі сталого розвитку, а до 2030 року ми скоротимо викиди парникових газів, викиди газів за обсягами 1, 2 та 3 на 46% порівняно з рівнем 2019 р. Ми віримо, що завдяки послідовним діям ми досягнемо цих цілей.

Що означає економіка замкнутого циклу для DS Smith?

Насамперед йдеться про усунення відходів та збереження обігу матеріалів. Наша місія – пропонувати рішення, які допоможуть нашим клієнтам приєднатися до економіки замкнутого циклу. У Польщі ми працюємо майже із 1800 найбільшими компаніями. Таким чином, наша діяльність з оптимізації впливу на навколишнє середовище та сприяння замиканню циклу дозволяє нам досягти економії за рахунок масштабу. Для діагностики функціонування упаковки у ланцюжку поставок у співпраці з Фондом Еллен Макартур ми розробили показники Circular Design Metrics (CDM), які дозволяють нам краще управляти життєвим циклом упаковки та мінімізувати їх вплив на основі восьми екологічних параметрів, включаючи такі як викиди CO₂, можливість вторинної переробки або вміст відновлюваної сировини.

Натепер ми використовуємо їх як обов'язковий інструмент у процесі проєктування. На їх основі спільно із клієнтами реалізуються проєкти щодо мінімізації негативного впливу на довкілля.

За допомогою них ми знизили вартість упаковки на 20% для одного з наших клієнтів, виробника інноваційних рішень для електронної комерції. Ми скоротили викиди CO2 більш ніж на 80%, а також на 100% виключили використання пластику. В іншому випадку для компанії з галузі FMCG невелика зміна конструкції упаковки дозволила скоротити кількість піддонів на 1/3, що привело до скорочення кількості перевезень та скорочення викидів CO₂ майже на 10%. Для іншого клієнта, також глобальної компанії з FMCG, завдяки використанню показників CDM ми скоротили викиди CO₂ майже на 17% і скоротили транспортування на 25%.

Діяльність, пов'язана з переходом до економіки замкнутого циклу та впровадженням рішень, що мінімізують негативний вплив на навколишнє середовище, часто пов'язана з необхідністю нести високі фінансові витрати та складністю оцінки конкретних вигод. Наведені приклади та багато інших проєктів, реалізованих у співпраці з нашими клієнтами, показують, що все навпаки – це інвестиції, які забезпечують вимірну віддачу та вигоду для бізнесу, при цьому мінімізуючи вплив на навколишнє середовище.

Ви робите упаковку. Які продукти ви особливо порекомендували б підприємствам харчової промисловості та роздрібної торгівлі?

На ринку, де близько 70% рішень приймається у точках продажу, продукт клієнта має виділятися, тому ми особливо рекомендуємо індивідуальні рішення. Потреби окремих компаній різні, тому наші дизайнери з метою оптимізації всіх виробничих та логістичних процесів розробляють упаковку з урахуванням конкретних вимог замовника. Упаковка має бути функціональною, забезпечуючи при цьому захист та правильну експозицію продукту на полицях магазинів.

Наш асортимент споживчої упаковки призначений як для покращення, так і для захисту ваших брендів та продуктів. Ми співпрацюємо з відділами маркетингу наших клієнтів та їхніми рекламними агентствами для спільного створення рішень, що підтримують продаж на етапі просування та впровадження нових продуктів. Ми використовуємо різні види пакувальних матеріалів (твердий та гофрований картон), друку (офсетний, флексографський, цифровий) та технологій постобробки (лакування, ламінування тощо), щоб адаптувати наше рішення до індивідуальних потреб наших клієнтів.

Кількість компаній, що використовують картонну упаковку, призначену для закритого обігу, зростає з кожним роком. Хорошим прикладом є впровадження для скандинавської м'ясопереробної компанії, яка після аудиту свого ланцюжка поставок змінила тип картону в упаковці. Використовуючи тонший, але так само міцний матеріал, компанія скоротила викиди CO₂ на 290 тонн на рік. Витрати на зберігання, вантажно-розвантажувальні роботи та транспортування були знижені на 25% за рахунок скорочення кількості піддонів, що використовуються при закупівлі та доставці.

Для потреб однієї з бельгійських мереж супермаркетів ми розробили нову торгову упаковку, яка замінила пластикові сітки. Це дозволило заощадити 160 тонн пакувальних матеріалів на рік, скоротити кількість вантажних автомобілів, заощадити складські площі та зменшити викиди CO₂ на 30%.

Ще одним прикладом відмови від пластику в секторі FMCG є співпраця з дистриб'ютором курячих яєць у Болгарії. Компанія вирішила замінити пластикове пакування для яєць картонними рішеннями, які на 100% підлягають вторинній переробці. Концепцію оцінили не лише споживачі, а й журі конкурсу інноваційної упаковки PrizePackAward у Болгарії.

За даними дослідження DS Smith, щорічно польським споживачам доставляється понад 40 млн м3 повітря у негабаритній упаковці. Які наслідки та як це можна виправити?

За ці 40 млн м³ повітря, що транспортується, хтось повинен платити, і такі засоби напевно можна використовувати в більш продуктивній діяльності. Це також додаткові 43 млн злотих, витрачені на картон, тому що, якби упаковка краще відповідала продуктам, ми заощадили б 88 747 тонн зайвого картону.

Однак екологічні витрати вищі. Ми могли би скоротити викиди в атмосферу CO2, що еквівалентно 2,5 млн додаткових рейсів транспортних засобів, які перевозять повітря. Іноді достатньо зменшити упаковку всього на 1 мм, щоб суттєво скоротити кількість поїздок вантажних автомобілів і тим самим зменшити викиди вуглекислого газу до 17%. Тому в DS Smith ми надаємо великого значення дизайну упаковки, щоб, з одного боку, мінімізувати кількість повітря, що перевозиться, а з іншого – забезпечити належний захист відправлення, щоб його вміст не був пошкоджений під час транспортування.

Які рішення щодо переробки відходів нині рекомендуються компаніям?

Щоби створити повністю перероблений і замкнутий ланцюжок поставок, вам спочатку потрібно подумати про дизайн продукту. Ось чому ми працюємо з нашими клієнтами, щоб гарантувати, що рішення, що приймаються на кожному етапі життєвого циклу продукту, від проєктування до виробництва та переробки, можуть вплинути на сталий розвиток, знизити витрати і за багатьма факторами покращити ефективність ланцюжка поставок.

Разом ми зможемо виправдати зростаючі очікування сталого розвитку та прискорити перехід до економіки замкнутого циклу. Це основа нашої бізнес-моделі «Від коробки до коробки за 14 днів», створеної з урахуванням замкнутого циклу. Ми беремо участь у кожній точці ланцюжка постачання. Ми виготовляємо для наших клієнтів упаковку, яку збираємо після використання. Щоб переробити паперову масу назад в упаковку і повторно ввести її в ланцюжок поставок, потрібно лише два тижні. Переробляючи сировину, ми можемо щорічно захищати від вирубки понад 360 тисяч дерев.

Впроваджуючи принципи замкнутого циклу проєктування, ми створюємо простіші у переробці пакувальні рішення, наприклад, замінюючи одноразову пластикову упаковку альтернативами з екологічно чистого волокна без шкоди для якості.

ЄС близький до узгодження нової форми директиви PPWD, метою якої є скорочення кількості пакувальних відходів. Які можливості та проблеми це несе?

Ми із вдячністю спостерігаємо всі ініціативи, спрямовані на скорочення виробництва відходів. Щороку до океанів потрапляє 8 млн тонн пластику. Якщо це число не зміниться, до 2050 р. в океанах пластику буде більше, ніж риби. Лише одна третина з 26 млн тонн пластикових відходів, які щорічно виробляються в Європейському Союзі, переробляється. У глобальному масштабі цей відсоток насправді ще нижчий і сягає лише 9%. Адже ми знаємо та успішно використовуємо натуральні рішення, здатні успішно замінити пластик. Як зазначено у звіті ОЕСР Global Plastic Outlook, на відміну від пластику, переробка паперу та картону досягає майже 85%!

Якщо директива буде прийнята у запропонованій формі, є ризик затопити ринок пластиком, і це стане серйозним кроком назад у скороченні утворення пластикових відходів. Зараз передбачається виведення на ринок мільйонів тонн нової багаторазової пластикової упаковки. Однак щоб багаторазові пластикові коробки були екологічно чистими, їх необхідно використовувати повторно не менше 63 разів! Тільки у разі транспортного пакування на ринок надійде 8,1 млрд нових пластикових ящиків загальною вагою 12 млн тонн, а для миття лише половини з них перед повторним використанням буде потрібно 16 млрд літрів води. Системи повторного використання слід використовувати там, де це вигідно для довкілля, економіки та суспільства, і перевагою, звичайно, не є таке величезне споживання води. Гофрований картон є пакувальним матеріалом, що найбільш часто переробляється, оскільки рівень переробки перевищує 80%. Ринок переробки макулатури працює і є моделлю, якій Європейський Союз повинен заохочувати інших слідувати.

У DS Smith ми виготовляємо упаковку, яка на 100% придатна для вторинної переробки або повторного використання. Однак ми продовжуємо інвестувати у дослідження нових та інноваційних рішень, які дадуть нам ще більше можливостей. Ми працюємо над виробництвом паперу та упаковки з такої неочевидної сировини, як, серед іншого: солома, коноплі, лушпиння какао, морські водорості, сільськогосподарські відходи і навіть ромашка. Це екологічно чиста натуральна сировина. Проте запропоновані поправки до проєкту PPWD загрожують додати ще мільярди одиниць пластику до 91% відходів, які не переробляються в усьому світі.